Unter dem Projekttitel „Internationaler Kochclub“ hat der 2015 gegründete Verein We help Ukraine e.V. von Juli bis September 2025 ein Mikroprojekt durchgeführt. Ziel war es, Menschen aus den unterschiedlichsten Kulturen in Osnabrück in einer ungezwungenen Atmosphäre zusammenzubringen und so Begegnungen, Austausch und neue Freundschaften zu fördern.

Gerade für Menschen mit Migrations- oder Fluchterfahrung, die neu in Osnabrück angekommen sind, ist es oft schwierig, persönliche Kontakte zur lokalen Bevölkerung aufzubauen. Der Internationale Kochclub bot genau hierfür einen offenen Raum: Gemeinsam kochen, essen und Geschichten teilen.

Insgesamt fanden fünf Kochabende zwischen dem 15. Juli und dem 14. September 2025 statt. Thematisch reichten sie von ukrainischer über deutsche bis hin zu georgischer Küche. Bei jedem Kochabend präsentierten ein oder mehrere Teilnehmende ein typisches Gericht, erklärten die Herkunft, die Zubereitung und die kulturelle Bedeutung des Gerichts. Danach wurde gemeinsam gekocht und gegessen – begleitet von der passenden nationalen Musik. Dabei entstanden intensive Gespräche über kulinarische Traditionen, persönliche Erfahrungen und das Leben in Osnabrück. Die Teilnehmendengruppe war bunt gemischt: Menschen mit Migrations- und Fluchterfahrung, aber auch Einheimische, die neugierig auf andere Kulturen waren und neue Begegnungen suchten. Insgesamt nahmen rund 100 Personen an den fünf Abenden teil.

Als besonderes Ergebnis werden alle gesammelten Rezepte der Teilnehmenden in einem gedruckten „Rezeptheft der Kulturen“ zusammengetragen – eine Erinnerung an die gemeinsamen Abende und ein Symbol für die kulturelle Vielfalt Osnabrücks.